L'ingrediente

L'ingrediente
...e ricordatevi sempre che l'ingrediente più importante di tutti è dividere il piatto con qualcuno che amate ....... penso che aggiunga alla ricetta un gusto speciale!

venerdì 27 maggio 2011

Frutta caramellata


ingredienti:
frutta mista di stagione q.b.
succo di limone q.b.
200 g di zucchero

Preparazione
Lavate e tagliate accuratamente la frutta, inseritela negli stecchi da spiedino e spremetevi sopra qualche goccia di limone.
Preparate il caramello mettendo lo zucchero in un pentolino, lasciando che si sciolga a fiamma molto bassa. Una volta che avrà raggiunto un bel colore dorato, irroratevi gli spiedini di frutta e lasciate raffreddare. 
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