Pennette alla pescatora

ingrerdienti:
250 g pennette rigate
300 g codine di polipo
200 g peperoni friggitelli
100 g pomodorini datterino
prezzemolo fresco
1/2 bicchiere di vino bianco
2 spicchi d'aglio
1 peperonicino piccante
olio evo

Preparazione
Sfumare in padella le codine di polipo con il vino bianco e poco olio d'oliva,  quindi aggiungere  peperoni e pomodorini tagliati a pezzetti e l'aglio aggiungendo un pò di olio.
Lasciare cuocere a fuoco vivo per 10 minuti. Aggiustare di sale, peperoncino e prezzemolo a fuoco spento, coprire e attendere la cottura della pasta.
Scolare al dente e saltare in padella dopo aver rimosso l'aglio.