L'ingrediente

L'ingrediente
...e ricordatevi sempre che l'ingrediente più importante di tutti è dividere il piatto con qualcuno che amate ....... penso che aggiunga alla ricetta un gusto speciale!

lunedì 13 luglio 2015

Smoothie alla fragola

Con questo caldo che impone una dieta più fresca e leggera, non potevo che approfittare delle fragole tardive direttamente colte dall'orto della mia amica, ed utilizzarle per un gustoso dessert o perché no, per una pausa raffinata in grado di sostituire anche la cena.
Vi presento il mio smoothie goloso!

ingredienti per 4
500 g di fragole freschissime
500 g di yogurt greco
150 g di zucchero di canna
succo di limone q.b.
cioccolato fondente q.b.
cubetti di ghiaccio q.b. 

Preparazione
Questa ricetta vi consentirà di realizzare in pochissime semplici mosse un gustoso dessert in grado di soddisfare il palato di tutti e di sicuro effetto scenografico.
Lavate accuratamente le fragole e tagliatele grossolanamente, aggiungete lo zucchero, qualche goccia di limone e lo yogurt e frullate per 2 minuti a velocità massima. Se preferite un gusto ancora più fresco aggiungete anche qualche cubetto di ghiaccio, in questo caso frullate qualche minuto in più finché tutto il ghiaccio non si sarà sminuzzato.
Versate lo smoothie nei calici e completate con una grattugiata di cioccolato fondente.
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